Taltal celebra la fuerza del desierto en nueva versión de la Fiesta de la Cosecha Olivícola
Taltal, 23 abril 2026.- 20:25 pm
En pleno desierto de la Región de Antofagasta, la comuna de Taltal fue escenario de una nueva versión de la Gran Fiesta de la Cosecha Olivícola, instancia que puso en valor el trabajo, la resiliencia y la identidad de la Agricultura Familiar Campesina, instancia que contó nuevamente con un fuerte respaldo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Región de Antofagasta.
La actividad, organizada por asociaciones de usuarios y usuarias de INDAP, contó con el apoyo del servicio del Ministerio de Agricultura, junto a otras instituciones públicas y privadas, consolidándose como un espacio clave para visibilizar el desarrollo productivo local y fortalecer la identidad agrícola del territorio.
En un entorno marcado por condiciones extremas, el cultivo del olivo se ha transformado en un símbolo de adaptación y oportunidad. Gracias al acompañamiento técnico y la inversión impulsada por INDAP Región de Antofagasta, agricultoras y agricultores han logrado no solo sostener, sino también proyectar este rubro, posicionando a Taltal en el mapa agroalimentario nacional a través de la producción de aceite de oliva de alta calidad.
Harry Pallero, Seremi de Agricultura de la Región de Antofagasta, destacó este encuentro haciendo énfasis en “el esfuerzo que estos agricultores tienen, con falta de agua, el clima, así que es una entrega grande de la gente de acá, y felicitarles por la entrega que aplican día a día de hacer este inmenso trabajo en una zona tan árida”.
Priscila Navarro, Directora (s) INDAP agregó que “lo que más destacamos de este encuentro son los denominados circuitos cortos, llevar el alimento del campo a la mesa de los chilenos, porque así obtenemos precios justos y en consecuencia, permite que los agricultores sean reconocidos tanto a nivel regional como nacional. Si bien, como INDAP apoyamos en la logística, para nosotros es importante el rol de ellos mismos para que este evento llegue a buen puerto”.
Por su parte, María Salazar, presidenta de la Asociación de Pequeños Quinteros Agropecuarios Quebrada Los Loros, indicó que este posicionamiento “es gracias a INDAP. Con ellos ahora tenemos todo lo nuevo en riego, podemos optimizar las aguas, el apoyo en proyectos, asesorías técnicas gracias al PRODESAL, todo es esencial, y por eso reconocemos que siempre nos han apoyado para llegar a lo que somos actualmente”.
Durante la jornada, además, se reconoció a agricultores y agricultoras usuarios de INDAP que han incorporado tecnologías de riego tecnificado, principalmente sistemas de goteo con energía fotovoltaica, gracias a una inversión que supera los 118 millones de pesos. Este tipo de iniciativas, promovidas por INDAP, permiten avanzar hacia una agricultura más eficiente en el uso del recurso hídrico, sostenible y con mayor proyección productiva.
La fiesta es impulsada por cuatro asociaciones de usuarios de INDAP del territorio: la Asociación Gremial de Pequeños Productores Agropecuarios de Taltal – Quebrada El Hueso; la Asociación de Pequeños Quinteros Agropecuarios Quebrada Los Loros; la Asociación Gremial Taltal Alto; y la Asociación Gremial El Pueblito La Cachina, organizaciones que han sido protagonistas en el fortalecimiento del rubro olivícola local.
