OPERATIVO MUNICIPAL RETIRA CERCA DE 250 KILOS DE ALIMENTOS PREPARADOS QUE ERAN OFRECIDOS DE MANERA ILEGAL EN CALLE COLO COLO Y MALL
Las fiscalizaciones, realizadas durante la jornada del miércoles tras las reiteradas denuncias de vecinos y la administración del Mall Plaza Calama, permitió detectar puntos de venta de alimentos preparados que no contaban con permisos municipales ni cumplían con las condiciones sanitarias exigidas.
Calama, 24 julio 2026.- 17:54 pm
Por: Belén Saavedra.
La Ilustre Municipalidad de Calama, a través de su Dirección de Seguridad Pública y personal de Asistencia Vecinal, desarrolló durante la jornada del miércoles diversos operativos de fiscalización en calle Colo Colo con Coquimbo y en el sector del Mall Plaza, luego de recibir diversas denuncias por parte de vecinos sobre la venta ilegal de comida preparada en el sector.
La intervención tuvo como objetivo resguardar la salud de la comunidad y combatir el comercio irregular, logrando detectar puntos de elaboración y comercialización de alimentos que operaban sin los permisos municipales ni sanitarios correspondientes.
Como resultado de los procedimientos, se retiraron cerca de 250 kilos de comida preparada, la que fue decomisada por representar un potencial riesgo para la salud de la población, debido a las deficientes condiciones en las que era elaborada, mantenida y comercializada. además del retiro de tres carros convertidos en cocinerías para poder preparar estos alimentos.
El director de la Dirección de Seguridad Pública, Andrés Ríos Quiroz, señaló que, a raíz de las reiteradas denuncias de vecinos, se han intensificado las fiscalizaciones que han permitido detectar diversos puntos de venta ilegal de alimentos, precisando que ‘‘se procedió a cruzar las infracciones respectivas y a decomisar los productos que eran comercializados en esos sectores sin contar con la medida de higiene básica y obviamente sin contar con los permisos respectivos’’.
Este operativo forma parte de las fiscalizaciones permanentes que desarrolla la Municipalidad de Calama para enfrentar el comercio ilegal y proteger a la comunidad, especialmente cuando existen denuncias ciudadanas que alertan sobre situaciones que pueden afectar la salud pública.
