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Codelco Operaciones Norte impulsa sala de envasado de miel para fortalecer la apicultura local en Calama

La futura planta procesadora contará con todas las condiciones necesarias para operar con estándares sanitarios autorizados, permitiendo a los apicultores avanzar en la profesionalización de sus procesos productivos.

Calama, 02 de junio 2026.-

Con la colocación de la primera piedra, la Asociación de Apicultores “Sembrando Vida en el Desierto” de Calama dio inicio oficial a la futura sala de envasado de miel que beneficiará directamente a 49 socios y sus familias, gracias a una inversión comunitaria impulsada por las Operaciones Norte de Codelco como parte de su compromiso con el desarrollo productivo y el emprendimiento local.

La ceremonia se desarrolló en las dependencias de Olivos Sport, en el marco de una actividad educativa y de concientización con motivo del Día Mundial de las Abejas. Precisamente, en este espacio deportivo se emplazará la nueva infraestructura que permitirá fortalecer el sello local de la miel producida en el desierto de Atacama, proyectando nuevas oportunidades de comercialización y expansión hacia otros mercados.

La futura planta procesadora contará con todas las condiciones necesarias para operar con estándares sanitarios autorizados, permitiendo a los apicultores avanzar en la profesionalización de sus procesos productivos.

El director de Asuntos Comunitarios de las Operaciones Norte de Codelco, Rodolfo Bickell, destacó el potencial de esta iniciativa y el impacto que tendrá para la asociación. “‘Sembrando vida en el desierto’, qué mejor nombre, porque lo que están haciendo hoy día es producir miel en el desierto más árido del mundo. El potencial que tiene este producto es realmente increíble, y por eso es que, como Codelco, estamos muy contentos de estar apoyando a los apicultores de Calama”, señaló.

Asimismo, explicó que “esta sala tiene la característica de que la vamos a entregar llave en mano, ya con permisos del Servicio de Salud. O sea, llegar, instalarse y comenzar a vender esta miel del desierto”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Apicultores, Mario Pereira, valoró el alcance del proyecto y el potencial de la apicultura en la zona. “Para nosotros, como apicultores, la relevancia de tener abejas en el desierto más árido del mundo es sumamente importante, porque rompimos un mito. Quiere decir que podemos recuperar cualquier ecosistema que tenga algún problema de desolación floral o arbórea”, afirmó.

El dirigente agregó que esta iniciativa permitirá potenciar la calidad y proyección comercial de sus productos. “Con esto nosotros nos potenciamos, nuestros productos van a estar muy bien rotulados, muy bien etiquetados, con todos los permisos autorizados, incluso a nivel de exportación. Creemos que podemos llegar a grandes mercados de manera mundial por la calidad de nuestra miel”, indicó.

Además, Pereira destacó el componente educativo y medioambiental que acompaña el desarrollo de la apicultura local, destacando la alianza que mantienen con el Liceo Agrícola Lican Antay de San Pedro de Atacama para formar nuevos apicultores desde séptimo básico a cuarto medio.

La directora ejecutiva de Olivos Sport, Katherine Araya, también se refirió a esta alianza colaborativa y su aporte al entorno local. “Olivos Sport es una empresa familiar calameña que surgió hace casi 20 años. Estamos emplazados en una zona agrícola y, considerando lo escaso de estas áreas en nuestro desierto, cuando surgió la posibilidad de hacer esta alianza con la Asociación de Apicultores, pensamos que podíamos compensar el hecho de construir sobre estas áreas agrícolas”, comentó.

Asimismo, explicó que los beneficios de esta iniciativa también alcanzan a la comunidad deportiva que utiliza el recinto. “Aquí acogemos a niños, adultos y deportistas de alto rendimiento, y los productos que nos traen las abejas son tremendamente beneficiosos para ellos. Esto también nos genera esta instancia de poder beneficiar a los usuarios de Olivos Sport”, sostuvo.

Durante la ceremonia se destacó que este proyecto busca integrar educación, sustentabilidad, comunidad y desarrollo territorial, poniendo en valor la producción local y fortaleciendo la asociatividad como motor de crecimiento para la comuna.

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