Decomisan más de 700 kilos de carne y retiran puestos de comida en Feria Rotativa
El operativo de Seguridad Pública en colaboración de Patrullaje Mixto y Asistencia Vecinal permitió infraccionar a tres personas y retirar de circulación alimentos sin autorización sanitaria, reforzando el llamado a la comunidad a no consumir productos de origen informal.
Calama, 19 abril 2026.- 09:3 am
Por: Belén Saavedra.-
La Ilustre Municipalidad de Calama, a través de la Dirección de Seguridad Pública, en conjunto con Carabineros de Patrullaje Mixto, retiró de circulación más de tres puestos de venta de comida que se habían instalado durante la feria rotativa del día miércoles. En el procedimiento, se cursaron infracciones a tres personas y se decomisaron 790 kilos de alimentos que no contaban con la autorización sanitaria correspondiente.
Estos carros comercializaban productos sin contar con los permisos municipales ni sanitarios poniendo en riesgo la salud de los vecinos y vecinas de la comuna. Se constató que utilizaban aceite reciclado sin recambio adecuado, además de vender alimentos como cerdo, pollo y carne sin cumplir con las condiciones mínimas de refrigeración ni con la cadena de frío requerida para su correcta conservación.
El Director de Seguridad Pública del Municipio Andrés Ríos Quiroz precisó que ‘‘durante esta semana se logró detectar la venta ilegal de alimentos en el sector de las ferias rotativas del día miércoles, logrando decomisar más de 700 kilos de alimentos, los cuales eran comercializados sin contar con los permisos municipales ni sanitarios respectivos’’.
Finalmente, informó que este tipo de operativos de fiscalización continuarán a objeto de resguardar la salud y seguridad de la comunidad. Asimismo, hizo un llamado a los vecinos y vecinas a no adquirir ni consumir alimentos provenientes de puestos informales que no cuenten con la debida autorización sanitaria, a fin de prevenir cualquier tipo de riesgos para la salud de las personas.
