Calama, 29 noviembre 2025.- 12:23 PM
Una nueva fiscalización intersectorial coordinada por la Delegación Presidencial Provincial de El Loa permitió descubrir un criadero y matadero clandestino que operaba en el sector de parcelas de Chunchuri poniente. Hasta el lugar concurrieron equipos de la Seremi de Salud, Dirección del Trabajo, SAG, Carabineros, Policía de Investigaciones y funcionarios de la Delegación Presidencial Provincial de El Loa, quienes constataron graves irregularidades sanitarias, laborales y administrativas.
El delegado presidencial provincial de El Loa, Miguel Ballesteros, explicó que el operativo se originó tras una denuncia levantada hace algunos días “hemos concurrido hasta una parcela del sector Chunchuri poniente, a propósito de una denuncia que logramos levantar ya hace unos días, asociado al eventual funcionamiento de un criadero y matadero clandestino”.
La autoridad, además explicó que el recinto está asociado a una misma sociedad comercial previamente denunciada, puntualizando que “logramos constatar la relación de este recinto con una sociedad comercial que ya hemos denunciado por diversos motivos, desde extracción ilegal de agua y áridos, pero además que ha sido infraccionada tanto por normativa laboral como sanitaria y en otros casos por ordenanzas municipales.”
Ballesteros agregó que hace algunas semanas esta sociedad ya había sido objeto de la prohibición de funcionamiento de un hotel y un restaurante, ambos clausurados por la autoridad sanitaria. Asimismo, destacó que “este recinto (matadero), además, se emplaza en terreno fiscal y lo que estamos haciendo hoy es infraccionar desde la perspectiva de la Dirección del Trabajo y también dejar con un sumario sanitario y prohibición de funcionamiento este recinto, además se abre una investigación penal por la denuncia que estamos haciendo asociada a todas las irregularidades vinculadas a esta sociedad comercial.”
En tanto, el seremi de Salud de Antofagasta, Alberto Godoy, confirmó que el lugar funcionaba sin ningún tipo de autorización. “Tenemos la constancia de que estaría funcionando como un matadero clandestino; habrían indicios de ello, pero no cuenta con ningún tipo de resolución al respecto.” Añadió que “detectamos varias situaciones de insalubridad: mal manejo de residuos, mala disposición de aguas servidas porque no tiene un sistema de alcantarillado, y presencia de vectores producto de este mismo manejo deficiente.”
Ante esto, la Seremi de Salud decretó la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario y destacó que “vamos a informar al municipio para que tome las medidas respectivas y esta puede ser que les quiten la patente municipal que eventualmente podrían tener, es lo que corresponde en estos casos cuando vemos que están funcionando sin la resolución sanitaria respectiva”.
Durante la fiscalización, la Dirección del Trabajo detectó la presencia de tres trabajadores extranjeros, todos en condición de informalidad. En este sentido, el inspector provincial del Trabajo, Manuel Palta manifestó que “constatamos la presencia de tres trabajadores que se encontraban en informalidad laboral, sin contratos, cumpliendo funciones de lunes a domingo sin descansos. No existe declaración de cotizaciones previsionales, ni registro de asistencia para determinar la jornada. Bajo esa figura aplica el principio de primacía de la realidad, basado en lo que constatamos en terreno y en las declaraciones de los trabajadores.”
En conclusión, como medidas ante el procedimiento se estableció sumario sanitario y prohibición de funcionamiento del recinto, además se cursaron infracciones por informalidad laboral y se inició una investigación penal por operación clandestina en terreno fiscal y presunta reincidencia de una sociedad comercial previamente sancionada.
